Alkohole mocne – bourbon

Wild Turkey Longbranch
35,00 PLN
Alkohol 43,5%
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Wild Turkey 101
27,00 PLN
Alkohol 50,50%
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Wild Turkey 81
20,00 PLN
Alkohol 40,50%
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02

Alkohole mocne – brandy

Remy Martin XO
175,00 PLN
Alkohol 40%
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Remy Martin VSOP
60,00 PLN
Alkohol 40%
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Hennesy XO
250,00 PLN
Alkohol 40%
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Metaxa 12
30,00 PLN
Alkohol 40%
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Metaxa 7
18,00 PLN
Alkohol 40%
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03

Alkohole mocne – gin

Hendrick’s
35,00 PLN
Alkohol 41,40%
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Hendrick’s Another
35,00 PLN
Alkohol 41,40%
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Hendrick’s Orbium
38,00 PLN
Alkohol 43,40%
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Tenjaku
16,00 PLN
Alkohol 37,50%
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04

Alkohole mocne – irish whisky

Tullamore D.E.W. 14 YO
45,00 PLN
Alkohol 41,30%
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Tullamore D.E.W. 12 YO
30,00 PLN
Alkohol 40%
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Tullamore D.E.W.
17,00 PLN
Alkohol 40%
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05

Alkohole mocne – likier

Aperol
14,00 PLN
Alkohol 14%
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Averna Amaro
18,00 PLN
Alkohol 29%
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Becherovka
14,00 PLN
Alkohol 38%
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Campari
18,00 PLN
Alkohol 25%
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Cointreau
20,00 PLN
Alkohol 40%
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Jagermeister
16,00 PLN
Alkohol 35%
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Passoa
12,00 PLN
Alkohol 15%
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Sarti Rosa
14,00 PLN
Alkohol 14%
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06

Alkohole mocne – limoncello grappa

Limoncello Limuni
30,00 PLN
Alkohol 28%
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Grappa Di Amarone Via Roma
39,00 PLN
Alkohol 40%
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07

Alkohole mocne – nalewki

Soplica smakowa
10,00 PLN
Alkohol 26%
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08

Alkohole mocne – piwo

Piwo lane Ułan Browar – 300 ml
18,00 PLN
Alkohol 5%
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Piwo lane Ułan Browar – 500 ml
24,00 PLN
Alkohol 5%
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Rzemieślnicze z Ułan Browaru (500ml)
22,00 PLN
Alkohol 5%
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09

Alkohole mocne – rum

Dictador 20
53,00 PLN
Alkohol 40%
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Sailor Jerry
20,00 PLN
Alkohol 40%
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10

Alkohole mocne – scotch whisky

The Balvenie 25 YO Rare Marriages
480,00 PLN
Alkohol 43%
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The Balvenie 21 YO PortWood
245,00 PLN
Alkohol 40%
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The Balvenie 16 YO French Oak
145,00 PLN
Alkohol 47,80%
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The Balvenie 14 YO Week of Peat
94,00 PLN
Alkohol 48,30%
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The Balvenie 14 YO Caribbean Cask
76,00 PLN
Alkohol 43%
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The Balvenie 12 YO Sweet Toast of American Oak
66,00 PLN
Alkohol 43%
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The Balvenie 12 YO DoubleWood
58,00 PLN
Alkohol 40%
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Glenfiddich 40 YO Cumulative Time
1.880,00 PLN
Alkohol 46,20%
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Glenfiddich 31 YO Grand Chateau
880,00 PLN
Alkohol 47,60%
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Glenfiddich 30 YO Suspended Time
600,00 PLN
Alkohol 43%
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Glenfiddich 29 YO Grand Yozakura
830,00 PLN
Alkohol 45,10%
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Glenfiddich 26 YO Grande Couronne
350,00 PLN
Alkohol 43%
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Glenfiddich 23 YO Grand Cru
250,00 PLN
Alkohol 40%
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Glenfiddich 21 YO Gran Reserva
185,00 PLN
Alkohol 40%
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Glenfiddich 18 YO Our Small Batch
88,00 PLN
Alkohol 40%
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Glenfiddich 15 YO Our Solera
58,00 PLN
Alkohol 40%
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Glenfiddich 12 YO
38,00 PLN
Alkohol 40%
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Monkey Shoulder
30,00 PLN
Alkohol 40%
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Smoky Monkey
35,00 PLN
Alkohol 40%
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Grant’s 12 YO
24,00 PLN
Alkohol 40%
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11

Alkohole mocne – tequila

Salitos Silver
18,00 PLN
Alkohol 38%
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Salitos Gold
18,00 PLN
Alkohol 38%
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12

Alkohole mocne – wódka

Reyka
26,00 PLN
Alkohol 40%
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Żubrówka Bison Grass
12,00 PLN
Alkohol 40%
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Soplica Szlachetna
12,00 PLN
Alkohol 40%
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Belvedere Organic
35,00 PLN
Alkohol 40%
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Chopin Potato
35,00 PLN
Alkohol 40%
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13

Dania główne

Ravioli z kasztanami
68,00 PLN
mus z kasztanów z serem ricotta, kandyzowane kasztany, purée z szalotki z kawą, emulsja maślana, szałwia
Allergene: Gluten, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte
Kluska ziemniaczana faszerowana gulaszem z dzika
56,00 PLN
policzki z dzika, sos demi-glace z trawą żubrową, burak marynowany w soku z malin, śliwka węgierka
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Senf
Cielęcina
98,00 PLN
górka cielęca, łopatka cielęca, skorzonera z bułką tartą, mizeria, sos demi-glace z cebulą perłową, purée ziemniaczane z żółtkiem
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Senf
Perliczka
88,00 PLN
assiette z perliczki z mousseline grzybowym, majonez szczypiorkowy, mus dyniowy z chorizo, purée z selera z wanilią, sos Madeira
Allergene: Eier, Milch, Sellerie
Sezonowana pierś z kaczki
68,00 PLN
żel żurawinowy, modra kapusta z jabłkiem, jus z kaczki, anyż, pyzy z pudrem z cebuli
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Senf
Turbot
108,00 PLN
sos beurre blanc z palonym masłem, kawior z pstrąga, gratin ziemniaczane, karmelizowane borowiki, majonez szczypiorkowy, rukiew wodna
Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Soja, Milch
Polędwica wołowa sezonowana
182,00 PLN
szpinak, borowiki, sos pieprzowy, frytki
Allergene: Gluten, Milch, Senf

14

Deser premium set

Deser do Glenfiddich 15
28,00 PLN
mus czekoladowy, frużelina wiśniowa, kruchy spód — część zestawu z whisky Glenfiddich 15 yo, zamawiane razem jako zestaw za 65 zł.
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Glenfiddich 15 (do deseru)
37,00 PLN
Szlachetna whisky Glenfiddich 15 yo, serwowana w duecie z deserem „Deser do Glenfiddich 15”, zamawiane razem jako zestaw za 65 zł.
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Deser do Glenfiddich 18
28,00 PLN
mus czekoladowy, frużelina wiśniowa, kruchy spód — część zestawu z whisky Glenfiddich 18 yo, zamawiane razem jako zestaw za 95 zł.
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Glenfiddich 18 (do deseru)
67,00 PLN
Szlachetna whisky Glenfiddich 18 yo, serwowana w duecie z deserem „Deser do Glenfiddich 18”, zamawiane razem jako zestaw za 95 zł.
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Deser do Glenfiddich 21
28,00 PLN
trzy autorskie praliny: biała czekolada z ananasem, biała czekolada z karmelem i marakują oraz ciemna czekolada z karmelem — część zestawu z whisky Glenfiddich 21 yo, zamawiane razem jako zestaw za 140 zł.
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Glenfiddich 21 (do deseru)
112,00 PLN
Szlachetna whisky Glenfiddich 21 yo, serwowana w duecie z deserem „Deser do Glenfiddich 21”, zamawiane razem jako zestaw za 140 zł.
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15

Desery

Gruszka pięknej heleny
28,00 PLN
gruszka marynowana w białym winie, lody śmietankowe z tonką, sos angielski z cynamonem, karmel, kruszonka z białej czekolady
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Poznański brzdąc
35,00 PLN
biszkopt, krem śmietankowy, kakao, śliwki w syropie cukrowym
Allergene: Gluten, Eier, Milch
Ptyś
42,00 PLN
ganache z białej czekolady, malina, żel yuzu
Allergene: Gluten, Eier, Milch
Tiramisu
28,00 PLN
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte

16

Dla dzieci – dania główne

Paluszki z kurczaka w chrupiącej panierce, frytki belgijskie
34,00 PLN
Allergene: Gluten, Eier, Soja, Milch, Sellerie
Klopsiki drobiowo-wieprzowe
38,00 PLN
puree ziemniaczane, warzywa gotowane, sos pieczeniowy jasny
Allergene: Gluten, Eier, Soja, Milch, Sellerie

17

Dla dzieci – desery

Sałatka owocowa
24,00 PLN
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Wybór lodów
16,00 PLN
Allergene: Gluten, Milch

18

Dla dzieci – zupy

Rosół z makaronem i marchewką
15,00 PLN
Allergene: Gluten, Eier, Soja, Milch, Sellerie
Krem pomidorowy zabielany, z makaronem
12,00 PLN
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie

19

Gorące napoje

Kawa czarna
12,00 PLN
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Kawa biała
13,00 PLN
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Doppio
15,00 PLN
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Latte Macchiato
15,00 PLN
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Cappuccino
13,00 PLN
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Dzbanek herbaty Althaus (o wybór herbaty zapytaj kelnera)
15,00 PLN
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20

Koktajle

Crodino Aperitif bezalkoholowy
35,00 PLN
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Gin & Tonic
55,00 PLN
Hendrick’s gin, tonik, ogórek
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Pornstar Martini
55,00 PLN
Reyka Vodka, marakuja, wanilia, cytryna, Lamia Prosecco
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Espresso Martini
55,00 PLN
Reyka Vodka, kawa, wanilia
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Negroni
55,00 PLN
Hendrick’s Orbium, Campari, słodki wermut, pomarańcza
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White Lady
55,00 PLN
Hendrick’s Another, Cointreau, cytryna, białko
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Rob Roy
65,00 PLN
Balvenie 12 DoubleWood, wermut, bitters
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21

Napoje zimne

Coca-Cola, Coca-Cola 0, Fanta, Sprite, Kinley Tonic 250ml
14,00 PLN
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Cappy sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy 250ml
12,00 PLN
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Sok świeżo wyciskany pomarańczowy, grejpfrutowy, mix 250ml
26,00 PLN
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Cisowianka niegazowana 330ml
13,00 PLN
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Cisowianka niegazowana 700ml
17,00 PLN
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Cisowianka Perlage musująca 300ml
13,00 PLN
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Cisowianka Perlage musująca 700ml
17,00 PLN
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22

Na start do wina

Selekcja włoskich wędlin oraz serów dojrzewających – 360 g
68,00 PLN
Allergene: Gluten, Milch, Senf
Selekcja włoskich wędlin oraz serów dojrzewających – 650 g
112,00 PLN
Allergene: Gluten, Milch, Senf

23

Przystawki

Tarta borowikowa
58,00 PLN
ser z Golęczewa „Siwy Kazik”, piana z sera Pecorino Romano, lody z palonego masła
Allergene: Gluten, Eier, Milch
Śledź sherry
46,00 PLN
rösti ziemniaczane, śledź holenderski, żel jabłkowy, marynowana szalotka, crème fraîche z chrzanem
Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Milch, Senf
Tatar z jelenia
48,00 PLN
ogórki kiszone, szalotka, olej z prażonej cebuli, majonez truflowy, sablé grzybowe
Allergene: Gluten, Eier, Soja, Senf

24

Sałatki

Sałata z panierowanymi boczniakami
48,00 PLN
sałata Lollo Rosso, ajvar, sos chimichurri, boczniaki w tempurze, prażone orzechy, glony wakame, kompresowany zielony ogórek
Allergene: Gluten, Erdnüsse, Schalenfrüchte
Sałatka nicejska
52,00 PLN
tataki z tuńczyka, sałata Lollo Rosso i Bionda, jajko mollet, pomidorki cherry, kompresowany zielony ogórek, oliwki Kalamata, glony wakame, dressing musztardowo-miodowy
Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Milch, Senf
Sałata cezar z kurczakiem
62,00 PLN
kurczak supreme, sałata rzymska, sos Cezar, grzanki, Pecorino Romano
Allergene: Gluten, Eier, Soja, Milch, Senf

25

Szampany 750 ml

Penfolds, Champagne Cuvée Brut NV, Szampania, Francja
568,00 PLN
elegancki, świeży z nutami cytrusów i białych kwiatów
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Champagne Palmer & Co, La Réserve Brut NV, Szampania, Francja
748,00 PLN
świeży, kremowy i elegancki
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Gosset Brut Grand Rosé Champagne NV, Szampania, Francja
1.088,00 PLN
dostojne, owocowe i pełne
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Frerejean Frères, Rosé NV Premier Cru, Szampania, Francja
1.278,00 PLN
obfite, wyraziste i krągłe
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26

Szprycery

Aperol Spritz
47,00 PLN
Aperol, Lamia prosecco, woda gazowana, pomarańcza
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Sarti Spritz
47,00 PLN
Sarti, Lamia prosecco, grejpfrut
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Campari Spritz
47,00 PLN
Campari, Lamia prosecco, pomarańcza
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27

Wina bezalkoholowe 500 ml

Müller Oswald, Riesling ZERO, Hesja Nadreńska, Niemcy – butelka 0,5 l
178,00 PLN
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Müller Oswald, Sauvignon Blanc ZERO, Hesja Nadreńska, Niemcy – butelka 0,5 l
178,00 PLN
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28

Wina białe 750 ml

Cantine Paolini, Gurgò Grillo DOC, Sycylia
178,00 PLN
świeże, owocowe i mineralne
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Pitars, Pinot Grigio Friuli Grave Bianco DOC, Friuli-Venezia Giulia
178,00 PLN
owocowe, delikatne i świeże
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Frescobaldi, Albizzia Chardonnay, Toskania
188,00 PLN
wytrawne, owocowe i eleganckie
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Tre Donne, Gavi di Gavi Donna Bianca, Piemont
248,00 PLN
rześkie, mineralne i wytrawne
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Banfi, La Pettegola Vermentino, Toskania
218,00 PLN
świeże, ziołowe i cytrusowe
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Isola Augusta Malvasia DOP, Friuli-Venezia Giulia
248,00 PLN
aromatyczne, owocowe i kwiatowe
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Cantina Endrizzi, Gewürztraminer, Górna Adyga
268,00 PLN
zbalansowane, harmonijne i owocowe
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Kellerei Kaltern, Gewurztraminer, Górny Tyrol
288,00 PLN
pikantne, uwodzicielskie i tropikalne
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Castello di Pomino, Benefizio Riserva, Toskania
588,00 PLN
tropikalne, pełne i eleganckie
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Domaine Christophe Mittnacht, Cuvée Végane Pinot Blanc, Alzacja
268,00 PLN
orzeźwiające, mineralne i owocowe
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Domaine Christophe Mittnacht, Riesling, Alzacja
318,00 PLN
wyraziste, soczyste i aromatyczne
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Famille Hugel, Riesling, Alzacja
308,00 PLN
wytrawne, mineralne i cytrusowe
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Domaine Laroche, Chablis Saint Martin, Burgundia
448,00 PLN
mineralne, świeże i strzeliste
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Familia Torres, Pazo das Bruxas Albariño, Kraj Basków, Hiszpania
208,00 PLN
orzeźwiające, cytrusowe i świeże
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Familia Torres, Waltraud Riesling Ecologic, Penedès, Hiszpania
208,00 PLN
zrównoważone, kwiatowe i orzeźwiające
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Matua, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nowa Zelandia
258,00 PLN
strzeliste, orzeźwiające i owocowe
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Edna Valley, Chardonnay, Central Coast, USA
278,00 PLN
aromatyczne, krągłe i złożone
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Terruniyo, Sauvignon Blanc, Casablanca Valley, Chile
318,00 PLN
świeże, cytrusowe i mineralne
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Baron de Ley, Tres Viñas Reserva, Rioja, Hiszpania
298,00 PLN
dojrzałe, żywe i pełne
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Venus, Dido Blanc, Montsant, Hiszpania
268,00 PLN
zbalansowane, eleganckie i kremowe
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Penfold’s, Koonunga Hill Riesling, South Australia, Australia
228,00 PLN
dojrzały, aromatyczny i urzekający
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Penfold’s, Max’s Chardonnay, South Australia, Australia
348,00 PLN
klasyczne, zrównoważone i bardzo pijalne
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Familia Torres, Fransola Sauvignon Blanc, Penedès, Hiszpania
398,00 PLN
aromatyczne, świeże i eleganckie
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Thörle, Saulheim Riesling Kalkstein, Hesja Nadreńska, Niemcy
398,00 PLN
poważne, złożone i mineralne
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Majątek Drzewce, Riesling, Płaskowyż Nałęczowski
258,00 PLN
świeże, owocowe i harmonijne
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Dom Charbielin, C Solaris, Opolskie, Polska
258,00 PLN
orzeźwiające, słodkie i półwytrawne
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Kamil Barczentewicz, Pinot Blanc Beton, Małopolskie
268,00 PLN
mineralne, strzeliste i świeże
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Dom Bliskowice, Johanniter Ultra, Lubelskie
308,00 PLN
strukturalne, owocowe i mineralne
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Majątek Drzewce, Chardonnay, Płaskowyż Nałęczowski
428,00 PLN
jabłkowe, maślane i zrównoważone
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29

Wina czerwone 750 ml

Cantine Cormons, Friuli Pinot Nero DOC, Friuli-Venezia Giulia
178,00 PLN
delikatne, owocowe i zbalansowane
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Ermes Pumo, Primitivo di Manduria, Puglia
188,00 PLN
pełne, owocowe i pikantne
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Casal Farneto, Rosae Lacrima di Moro d’Alba, Marche
238,00 PLN
aromatyczne, świeże i subtelne
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Castello Banfi, Chianti Classico, Toskania
278,00 PLN
bogate, miękkie i aromatyczne
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Elena Walch, Lagrein DOC, Górna Adyga
278,00 PLN
pikantne, pełne i wyraziste
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Sa Raja, Cannonau di Sardegna, Sardynia
268,00 PLN
intensywne, śródziemnomorskie i korzenne
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Castello Nipozzano, DOCG Chianti Rufina Riserva, Toskania
268,00 PLN
dojrzałe, intensywne i owocowe
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Frescobaldi, Tenuta di Castiglioni, Toskania
408,00 PLN
przyprawowe, pełne i przyjemne
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Damilano, Barbera d’Alba DOC, Piemont
388,00 PLN
owocowe, dojrzałe i aksamitne
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Torre Zambra, Montepulciano d’Abruzzo Villamagna, Abruzja
448,00 PLN
intensywne, owocowe i eleganckie
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Lionel Osmin & Ciel, Cahors, Malbec, Sud-Ouest
228,00 PLN
kompleksowe, owocowe i ekspresyjne
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Château Haut Caillou, Lalande-de-Pomerol, Bordeaux
308,00 PLN
eleganckie, złożone i klasyczne
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Château Haut Saint Brice, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux
348,00 PLN
dojrzałe, eleganckie i harmonijne
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Château La Commanderie, Saint-Estèphe, Bordeaux
408,00 PLN
wyważone, zbudowane i krągłe
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Paul Jaboulet Aîné, Crozes-Hermitage ‘Mule Noir’, Dolina Rodanu
438,00 PLN
zrównoważone, klasyczne i harmonijne
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Viña Bujanda, Reserva Tinto, Rioja, Hiszpania
208,00 PLN
intensywne, rześkie i długie
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Penfold’s Koonunga Hill Shiraz Cabernet, South Australia, Australia
208,00 PLN
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Finca Bacara, TABA, Jumilla,
248,00 PLN
dojrzałe, przyprawowe i aksamitne
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Edna Valley, Pinot Noir, Central Coast, USA
278,00 PLN
eleganckie, złożone i lekko pikantne
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Santa Carolina, Reserva de Familia Cabernet Sauvignon, Valle Central, Chile
308,00 PLN
pełne, owocowe i gładkie
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Penfolds, Max’s Shiraz Cabernet, South Australia, Australia
348,00 PLN
owocowe, zbalansowane i przyjemne
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Louis M. Martini, Sonoma Cabernet Sauvignon, Kalifornia, USA
348,00 PLN
pełne, owocowe i taniczne
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Familia Torres, Salmos, Priorat, Hiszpania
448,00 PLN
intensywne, zrównoważone i pełne
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Venus, La Universal, Montsant, Hiszpania
588,00 PLN
soczyste, skoncentrowane i pikantne
Informationen zu Allergenen erhalten Sie beim Service
Kamil Barczentewicz, Pinot Noir Minor, Małopolski Przełom Wisły
368,00 PLN
aksamitne, lekkie z długim finiszem
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Kamil Barczentewicz, Pinot Noir Dobre MAJOR, Małopolski Przełom Wisły
488,00 PLN
dojrzałe, eleganckie i soczyste
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30

Wina deserowe oraz wzmacniane 750 ml

Familia Torres, Floralis Moscatel Oro, Penedès, Hiszpania
208,00 PLN
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Mouton Cadet, Sauternes Réserve Bordeaux, Francja
448,00 PLN
klasyczne, słodkie i uwodzicielskie
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31

Wina musujące 750 ml

Lamia, Prosecco DOC Extra Dry, Veneto, Włochy
148,00 PLN
świeże, rześkie i owocowe
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Lamia, Prosecco DOC Rosé, Veneto, Włochy
148,00 PLN
lekkie, świeże i orzeźwiające
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Lamia, Prosecco Zero, Veneto, Włochy
148,00 PLN
delikatne, słodkie i orzeźwiające
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Freixa Rigau, Cava Nature Mil·lèsima Reserva Familiar, D.O. Cava, Hiszpania
308,00 PLN
pełne, kremowe i aromatyczne
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Marchesi Antinori, Cuvée Royale Franciacorta, Lombardia
478,00 PLN
eleganckie, wytrawne i zrównoważone
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32

Wina na kieliszki 100 ml – bezalkoholowe

Müller Oswald, Riesling ZERO, Hesja Nadreńska, Niemcy – kieliszek 100 ml
25,00 PLN
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Müller Oswald, Sauvignon Blanc ZERO, Hesja Nadreńska, Niemcy – kieliszek 100 ml
25,00 PLN
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33

Wina na kieliszki 100 ml – szampan i musujące

Lamia Prosecco DOC Extra Dry, Veneto – kieliszek 100 ml
25,00 PLN
glera
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Lamia Prosecco Zero, Veneto, Włochy – kieliszek 100 ml
25,00 PLN
glera
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Penfold’s Champagne Cuvée Brut NV, Szampania, Francja – kieliszek 100 ml
75,00 PLN
chardonnay / pinot noir / pinot meunier
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34

Wina na kieliszki 125 ml – białe

Genoa Signature Branco, Tejo, Portugalia – kieliszek 125 ml
12,00 PLN
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Pitars, Pinot Grigio Friuli Grave Bianco DOC, Friuli-Venezia Giulia, Włochy – kieliszek 125 ml
32,00 PLN
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Familia Torres, Pazo das Bruxas Albariño, Kraj Basków, Hiszpania – kieliszek 125 ml
38,00 PLN
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Cantina Endrizzi, Gewürztraminer, Górna Adyga, Włochy – kieliszek 125 ml
45,00 PLN
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Domaine Christophe Mittnacht, Riesling, Alzacja, Francja – kieliszek 125 ml
45,00 PLN
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Matua, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nowa Zelandia – kieliszek 125 ml
45,00 PLN
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Edna Valley, Chardonnay, Central Coast, USA – kieliszek 125 ml
47,00 PLN
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35

Wina na kieliszki 125 ml – czerwone

Genoa, Signature Tinto, Tejo, Portugalia – kieliszek 125 ml
12,00 PLN
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Ermes Pumo, Primitivo di Manduria, Puglia, Włochy – kieliszek 125 ml
34,00 PLN
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Lionel Osmin & Ciel, Cahors, Malbec, Sud-Ouest, Francja – kieliszek 125 ml
38,00 PLN
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Viña Bujanda, Reserva Tinto, Rioja, Hiszpania – kieliszek 125 ml
36,00 PLN
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Penfolds, Max’s Shiraz Cabernet, South Australia, Australia – kieliszek 125 ml
38,00 PLN
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Edna Valley, Pinot Noir, Central Coast, USA – kieliszek 125 ml
47,00 PLN
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36

Wina na kieliszki 125 ml – deserowe

Dom Charbielin, C Solaris, Opolskie, Polska – kieliszek 125 ml
45,00 PLN
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Familia Torres, Floralis Moscatel Oro, Penedes, Hiszpania – kieliszek 50 ml
30,00 PLN
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37

Wina na kieliszki 125 ml – różowe

Mare Magnum, Crudo Rosato Negroamaro, Puglia, Włochy – kieliszek 125 ml
35,00 PLN
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38

Wina premium 750 ml

Tre Donne, Barolo DOCG, Piemont, Włochy
468,00 PLN
pełne, taniczne i eleganckie
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Saint Pierre, Caves Châteauneuf-du-Pape, Dolina Rodanu, Francja
658,00 PLN
pełne, korzenne i złożone
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Matarromera Reserva, Ribera del Duero, Hiszpania
788,00 PLN
pełne, złożone i eleganckie
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Castelgiocondo, Brunello Di Montalcino, Toskania, Włochy
798,00 PLN
zbudowane, klasyczne i ujmujące
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Familia Torres, Mas La Plana, Penedès, Hiszpania
988,00 PLN
niezmiernie owocowe i złożone
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Borgogno, Barolo Riserva, Piemont, Włochy
888,00 PLN
intensywne, korzenne i długowieczne
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Frescobaldi, Lamaione, Toskania, Włochy
1.148,00 PLN
niezmiernie owocowy, zbudowany o jedwabistych taninach
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Familia Torres, Reserva Real, Penedès, Hiszpania
1.928,00 PLN
doskonałe, zbalansowane z długim finiszem
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Marchesi Antinori, Tignanello, Toskania, Włochy
1.988,00 PLN
zaskakujące, złożone i eleganckie
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Frescobaldi, Giramonte, Toskania, Włochy
2.208,00 PLN
mocno zbudowane, owocowe, delikatnie pieprzne i mentolowe
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39

Wina różowe 750 ml

Mare Magnum, Crudo Rosato Negroamaro, Puglia, Włochy
178,00 PLN
soczyste, owocowe i delikatnie ziołowe
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Mas Martinet, Escabeces, Aragonia, Hiszpania
288,00 PLN
dystyngowane, wyraziste i zbalansowane
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Tentua di Artimino Vin Ruspo Carmigniano, Toskania
308,00 PLN
świeże, owocowe i wytrawne
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40

Wino domu 750 ml

Genoa, Signature Branco, Tejo, Portugalia
88,00 PLN
świeże, owocowe i lekkie
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Genoa, Signature Tinto, Tejo, Portugalia
88,00 PLN
owocowe, pikantne i gładkie
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41

Zupy

Polewka poznańska
28,00 PLN
maślanka, purée ziemniaczane, crème fraîche, szczypiorek
Allergene: Milch, Sellerie
Krem rakowy
48,00 PLN
domowe lane kluski, marynowany fenkuł, werbena cytrynowa, ciasto francuskie
Allergene: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Milch, Sellerie, Weichtiere
Consommé wołowe
38,00 PLN
kołduny wołowe, borowik, oliwa lubczykowa
Allergene: Gluten, Soja, Sellerie

Speisekarte

Alkohole mocne – bourbon

Wild Turkey Longbranch

Wild Turkey 101

Wild Turkey 81

Alkohole mocne – brandy

Remy Martin XO

Remy Martin VSOP

Hennesy XO

Metaxa 12

Metaxa 7

Alkohole mocne – gin

Hendrick’s

Hendrick’s Another

Hendrick’s Orbium

Tenjaku

Alkohole mocne – irish whisky

Tullamore D.E.W. 14 YO

Tullamore D.E.W. 12 YO

Tullamore D.E.W.

Alkohole mocne – likier

Aperol

Averna Amaro

Becherovka

Campari

Cointreau

Jagermeister

Passoa

Sarti Rosa

Alkohole mocne – limoncello grappa

Limoncello Limuni

Grappa Di Amarone Via Roma

Alkohole mocne – nalewki

Soplica smakowa

Alkohole mocne – piwo

Piwo lane Ułan Browar – 300 ml

Piwo lane Ułan Browar – 500 ml

Rzemieślnicze z Ułan Browaru (500ml)

Alkohole mocne – rum

Dictador 20

Sailor Jerry

Alkohole mocne – scotch whisky

The Balvenie 25 YO Rare Marriages

The Balvenie 21 YO PortWood

The Balvenie 16 YO French Oak

The Balvenie 14 YO Week of Peat

The Balvenie 14 YO Caribbean Cask

The Balvenie 12 YO Sweet Toast of American Oak

The Balvenie 12 YO DoubleWood

Glenfiddich 40 YO Cumulative Time

Glenfiddich 31 YO Grand Chateau

Glenfiddich 30 YO Suspended Time

Glenfiddich 29 YO Grand Yozakura

Glenfiddich 26 YO Grande Couronne

Glenfiddich 23 YO Grand Cru

Glenfiddich 21 YO Gran Reserva

Glenfiddich 18 YO Our Small Batch

Glenfiddich 15 YO Our Solera

Glenfiddich 12 YO

Monkey Shoulder

Smoky Monkey

Grant’s 12 YO

Alkohole mocne – tequila

Salitos Silver

Salitos Gold

Alkohole mocne – wódka

Reyka

Żubrówka Bison Grass

Soplica Szlachetna

Belvedere Organic

Chopin Potato

Dania główne

Ravioli z kasztanami

Kluska ziemniaczana faszerowana gulaszem z dzika

Cielęcina

Perliczka

Sezonowana pierś z kaczki

Turbot

Polędwica wołowa sezonowana

Deser premium set